Вступ
Гриб левова грива (Hericium erinaceus) здавна використовується в традиційній медицині Східної Азії. Сучасні дослідження підтверджують його потенціал у сфері нейропротекції та нейрорегенерації. Зокрема, водні екстракти цього гриба виявили здатність стимулювати ріст та розвиток нервових клітин. У 2007 році було опубліковано дослідження, яке вивчало вплив водних екстрактів гриба левова грива на клітинну лінію NG108-15, що є гібридною моделлю нейрональних клітин.
Матеріали та методи дослідження
Дослідники отримали водні екстракти гриба левова грива шляхом гарячої водної екстракції. Далі вони обробляли клітини NG108-15 різними концентраціями цих екстрактів протягом різних періодів часу. Після цього вони оцінювали такі параметри:
- Життєздатність клітин: здатність клітин виживати та функціонувати.
- Диференціація клітин: процес, за якого клітини набувають спеціалізованих функцій.
- Рівень нейротрофічного фактора головного мозку (BDNF): BDNF є важливим білком, який сприяє росту, виживанню та диференціації нейронів.
Результати дослідження
Результати дослідження продемонстрували позитивний вплив водних екстрактів гриба левова грива на клітини NG108-15. Зокрема, було виявлено, що екстракти:
- Сприяють росту клітин: збільшують кількість клітин у культурі.
- Стимулюють диференціацію клітин: спонукають клітини до перетворення на зрілі нейрони.
- Підвищують рівень BDNF: збільшують вироблення цього важливого нейротрофічного фактора.
Висновки та перспективи
Дослідження підтверджує традиційне використання гриба левова грива для підтримки здоров’я мозку та нервової системи. Водні екстракти цього гриба мають потенціал як терапевтичний засіб для лікування нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Однак, для повного розуміння механізмів дії та визначення оптимальних дозувань і режимів прийому необхідні подальші дослідження.
Часті питання та відповіді
- Чи можна використовувати гриб левова грива для профілактики нейродегенеративних захворювань?
Хоча дослідження показують потенціал гриба левова грива у нейропротекції, необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити його ефективність у профілактиці.
- Які ще корисні властивості має гриб левова грива?
Крім нейропротекторних властивостей, гриб левова грива має протизапальні, імуномодулюючі та антиоксидантні властивості.
- Чи є якісь побічні ефекти від вживання гриба левова грива?
Гриб левова грива вважається безпечним для більшості людей при вживанні в їжу. Однак, деякі люди можуть відчувати легкі побічні ефекти, такі як розлад шлунку.
- Де можна придбати гриб левова грива?
Гриб левова грива можна придбати у вигляді свіжих грибів, сушених грибів, порошку або екстрактів у спеціалізованих магазинах здорового харчування або в інтернет-магазинах.
Джерело
Wong, K. H., Naidu, M., David, R. P., Bakar, R., & Sabaratnam, V. (2007). Activity of aqueous extracts of lion’s mane mushroom Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) on the neural cell line NG108-15. International Journal of Medicinal Mushrooms, 9(1), 70.