Чому молоко, яке використовується для приготування кави, не можна подавати занадто гарячим?

В ідеалі молоко для кави пропарюють до 65-70 градусів Цельсія. Що станеться, якщо вона перевищить 70 градусів? Чи впливає це на смак кави?

Previous Article

Я психологічно залежний від кави?

Next Article

Чи коштує приготування еспресо дорожче, ніж приготування кави?

Write a Comment

Leave a Comment

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *